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Trouvez et apprenez l'inspiration culinaire de tous les jours. Découvrez des recettes, des ingrédients, des délices culinaires, des vidéos et des étapes de cuisson basées sur les aliments que vous aimez.
Accompagnements40 min
Galettes de Semoule (Harsha)
(Harcha) est un pain frit marocain à base de semoule qui ressemble au pain de maïs par sa texture et son ...
Plats1 h, 10 min
Tanjia Marrakchia
La Tanjia Marrakech est une recette marocaine qui se prépare dans un récipient spécial en poterie appelé ...
Plats1 h, 25 min
Poisson farci au four
Dans cette recette, on utilise du bar à chair blanche, on le farcit et on le place au four jusqu'à ce qu'...
Plats30 min
Kefta de bœuf haché
L'une des plus célèbres recettes arabes, est un mélange de viande avec du persil et des épices, sous form...
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Tajine d'aubergines
Vous ne pouvez imaginer le goût de cette recette qu'après l'avoir essayée. Le tajine d'aubergine est un p...
Accompagnements50 min
Zaalouk
La recette du zaalouk d'aubergines est l'un des plats traditionnels marocains les plus célèbres, car il p...
Sauces25 min
Citron confit
Cette recette est l'un des types de marinades les plus célèbres des pays arabes, et il est placé à côté d...
Boissons14 min
Thé à la menthe marocain
C'est l'une des boissons chaudes marocaines qui a un goût unique dû à la présence de menthe fraîche dans ...
Sauces1 h, 9 min
Harissa maison
La harissa est une sauce piquante polyvalente à base de piments forts et d'ail....
Desserts50 min
Gâteaux fondants à la noix de coco
Cette pâtisserie marocaine est appelée Coconut Balls ou Richbond Cake ou encore "Snowballs" en raison de ...
Entrées25 min
Salade de carottes au cumin
Un plat d'accompagnement à base de carottes, facile à préparer et au goût enchanteur....
Boissons1 h, 30 min
Jus d'orange, de fraise et de carotte
Un jus naturel délicieux et rafraîchissant, plein de vitamines et de minéraux....
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