Cette marinade facile et rapide - originaire des cuisines algérienne, libyenne, libyenne, marocaine et tunisienne - est un ingrédient fantastique à garder à portée de main. Il fonctionne merveilleusement bien pour mariner du poulet, du poisson ou des viandes, offrant des notes profondes et épicées qui feront ressortir n'importe quel plat.Cette marinade facile et rapide - originaire des cuisines algérienne, libyenne, libye...
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Ingrédients
3 cuillère à soupe huile d'olive
4 gousses ail
1 bouquet coriandre
1 jus de citron
2 cuillère à café paprika
1 cuillère à café cumin moulu
1 cuillère à café sel
0.5 cuillère à café poivre de Cayenne
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