Fava
Fava
  • Sauces
  • 45 min
  • 8 août 2022

Cette trempette aux haricots jaunes cassés est si incroyable que vous ne vous lasserez pas de la servir lors de dîners - elle est facile à préparer, elle a un goût délicieux et elle est également très saine. Vous pouvez le servir avec différentes garnitures - telles que de l'huile d'olive, des olives, du paprika, des épices, du zaatar ou tout ce que vous pouvez imaginer !Cette trempette aux haricots jaunes cassés est si incroyable que vous ne vous lassere...

AuteurSalma

5 Pas

Fava

Ingrédients

3 Personnes

Fava

  • 2 cuillère à soupe huile d'olive

  • 2 petites échalotes, finement tranchées

  • 0.5 oignons émincés

  • 2 gousses ail

  • 250 gr pois cassés jaunes

  • 1 cuillère à café paprika

  • 2 cuillère à café cumin moulu

  • 0.5 cuillère à café sel

  • 500 ml bouillon de légumes

Garnitures

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

  • 2 cuillère à soupe câpres

  • 0.3 oignon rouge

  • 2 cuillère à soupe olives vertes dénoyautées, tranchées

  • 2 cuillère à soupe menthe

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