Baba Ganoush
Baba Ganoush
  • Accompagnements
  • 45 min
  • 8 juin 2022

Il n'y a rien comme la saveur fumée du baba ganoush fait maison - cette trempette est juste le mélange parfait entre des saveurs fortes et fumées et une texture douce et crémeuse. La clé de ce goût incroyable est l'aubergine très rôtie, les peaux sont brûlées et elles donnent cette touche fumée à la trempette - essayez-la avec différentes garnitures pour que les choses restent amusantes.Il n'y a rien comme la saveur fumée du baba ganoush fait maison - cette trempette est...

AuteurAicha

6 Pas

Baba Ganoush

Ingrédients

4 Personnes

Baba Ganoush

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

  • 2 aubergines

  • 2 gousses d'ail, ÉCRASÉES

  • 1 jus de citron

  • 3 cuillère à soupe pâte tahini

  • 2 cuillère à soupe huile d'olive

  • 0.5 cuillère à café sel

  • 0.3 tasses persil haché

  • 1 cuillère à café paprika

  • croustilles de pita

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