Zaalouk Marocain
Zaalouk Marocain
  • Accompagnements
  • 1 h
  • 13 juillet 2022

Le zaalouk marocain est un favori de longue date dans de nombreuses familles marocaines - il est facile à préparer, crémeux et si polyvalent. Vous pouvez l'utiliser comme plat d'accompagnement pour le poisson, la volaille et les viandes, ou comme garniture de pain à partager avec des amis comme trempette. Essayez cet incroyable Zaalouk marocain et profitez de cette incroyable façon d'inclure plus de légumes dans votre alimentation.Le zaalouk marocain est un favori de longue date dans de nombreuses familles marocain...

AuteurZineb

7 Pas

Zaalouk Marocain

Ingrédients

4 Personnes

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  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

  • 2 aubergines

  • 3 tomates

  • 2 gousses ail

  • 0.3 feuilles de coriandre

  • 0.3 tasses persil

  • 1 cuillère à café paprika

  • 1 cuillère à café cumin moulu

  • 1 cuillère à café sel

  • 0.3 tasses eau

  • 1 quartiers de citron

  • herbes de Provence

  • huile d'olive

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