Martabak
Martabak
  • Accompagnements
  • 1 h
  • 21 septembre 2023

Ce favori de la cuisine de rue peut se retrouver sur votre table avec juste un peu de travail ! Ces délicieux gâteaux frits à la viande d'agneau nécessitent un peu de pratique, mais en un rien de temps, vous les ferez comme un pro - de plus, ils sont pleins de saveurs et d'épices, ils sont donc idéaux pour partager avec des amis autour d'un verre ou pour aller dans une grande banquette.Ce favori de la cuisine de rue peut se retrouver sur votre table avec juste un peu de...

AuteurSalma

10 Pas

Martabak

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Ingrédients

8 Personnes

.

  • 300 gr farine

  • 1 cuillère à café sel

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

...

.

  • 2 cuillère à soupe huile

  • 6 petites échalotes, finement tranchées

  • 150 gr mouton

...

.

  • 60 gr sucre

  • 1 gousses ail

  • 1 cuillère à café huile

...

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