Name: Salade Fattouche au Halloumi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Africa and Arabic
Ingredients: pains pita de taille moyenne 2; huile d'olive 0.3 tasses; tranches de halloumi 3; sumac 2 cuillère à café; sel; poivre; Laitue romaine 0.5; concombre, tranché 0.5; tomates 2; oignons de printemps 2; des radis 3; persil 0.5 tasses; menthe 0.3 tasses; jus de citron 1; huile d'olive 2 cuillère à soupe; mélasse de grenade 1 cuillère à soupe; sumac 1 cuillère à café; cannelle en poudre 0.5 cuillère à café; sel; poivre

Ingrédients

4 Personnes

Salade Fattouche à l'halloumi

2 pains pita de taille moyenne
0.3 tasses huile d'olive
3 tranches de halloumi
2 cuillère à café sumac
sel
poivre
0.5 Laitue romaine
0.5 concombre, tranché
2 tomates
2 oignons de printemps
3 des radis
0.5 tasses persil
0.3 tasses menthe

Pour la vinaigrette

1 jus de citron
2 cuillère à soupe huile d'olive
1 cuillère à soupe mélasse de grenade
1 cuillère à café sumac
0.5 cuillère à café cannelle en poudre
sel
poivre

Vidéo

Continuez à cuisiner de la même façon

Pas

1 / 8

Marcher 1

À l'aide de ciseaux, coupez les pains pita en triangles.

5 min

Marcher 2

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive à haute température.

Marcher 3

Faites frire les triangles de pain pita jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Transférer dans un plat avec du papier absorbant et enlever l'excédent de graisse.

5 min

Marcher 4

Cuire les tranches d'halloumi jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Mettre de coté.

5 min

Marcher 5

Assaisonner les triangles de sumac, sel et poivre.

5 min

Marcher 6

Hacher la laitue romaine, le concombre anglais, les tomates Roma et les radis.

Marcher 7

Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la vinaigrette.

5 min

Marcher 8

Servir la salade en superposant les légumes, garnir d'oignons verts, d'herbes fraîches, de tranches d'halloumi, de pains pita et de la vinaigrette.

5 min