Rien n'est plus confortable et délicieux qu'un bon plat de céréales - et ces medamas complets sont tout simplement idéaux pour une journée froide pour rafraîchir un peu d'énergie, ou comme dîner rapide pour toute la famille. Dans cette version, nous utilisons des grains en conserve pour rendre le plat rapide et facile, mais vous pouvez également repartir de zéro en faisant cuire le grain à la cuisson désirée. Dans tous les cas, ce plat savoureux plaira à toute la famille avec ses saveurs épicées et réconfortantes.Rien n'est plus confortable et délicieux qu'un bon plat de céréales - et ces medamas ...
4 Pas
Ingrédients
2 cuillère à soupe huile d'olive
1 cuillère à soupe cumin moulu
0.5 oignons émincés
2 gousses ail
1 tasses fèves
1 tasses pois chiches
1.5 tasses bouillon de légumes
1 cuillère à café sel
1 jus de citron
0.5 tasses persil haché
1 tomates
3 pains pita de taille moyenne
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