Steaks de Chou-Fleur Rôti
Steaks de Chou-Fleur Rôti
  • Accompagnements
  • 45 min
  • 8 juin 2022

Le chou-fleur n'a jamais été aussi savoureux et excitant que dans cette version steak de chou-fleur rôti. Les épices et l'huile travaillent ensemble pour lui donner un goût profond de torréfaction au four et la combinaison de vinaigrette fait ressortir toutes les saveurs acides et excitantes, c'est facile à faire et il deviendra l'un des plats d'accompagnement ou principaux préférés de la famille.Le chou-fleur n'a jamais été aussi savoureux et excitant que dans cette version steak...

AuteurSalma

7 Pas

Steaks de Chou-Fleur Rôti

Ingrédients

4 Personnes

Steaks de chou-fleur rôti

  • 0.3 tasses huile d'olive

  • 1 cuillère à café cumin moulu

  • 1 cuillère à café curcuma

  • 0.5 cuillère à café sel

  • 0.5 cuillère à café poivre moulu

  • 1 tête de chou-fleur

Vinaigrette/garnitures

  • 2 cuillère à soupe jus de citron

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

  • 0.5 cuillère à soupe harissa

  • 0.5 cuillère à café sel

  • 0.5 cuillère à café poivre

  • 0.3 tasses Pistaches hachées

  • feuilles de coriandre

  • feuilles de menthe

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