- Plats
- 45 min
- 21 septembre 2023
Le chou-fleur n'a jamais été aussi savoureux et excitant que dans cette version steak de chou-fleur rôti. Les épices et l'huile travaillent ensemble pour lui donner un goût profond de torréfaction au four et la combinaison de vinaigrette fait ressortir toutes les saveurs acides et excitantes, c'est facile à faire et il deviendra l'un des plats d'accompagnement ou principaux préférés de la famille.Le chou-fleur n'a jamais été aussi savoureux et excitant que dans cette version steak...
7 Pas
Steaks de Chou-Fleur Rôti
Ingrédients
Steaks de chou-fleur rôti
0.3 tasses huile d'olive
1 cuillère à café cumin moulu
1 cuillère à café curcuma
0.5 cuillère à café sel
0.5 cuillère à café poivre moulu
1 tête de chou-fleur
Vinaigrette/garnitures
2 cuillère à soupe jus de citron
1 cuillère à soupe huile d'olive
0.5 cuillère à soupe harissa
0.5 cuillère à café sel
0.5 cuillère à café poivre
0.3 tasses Pistaches hachées
feuilles de coriandre
feuilles de menthe
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