Soupe aux Légumes Simple
Soupe aux Légumes Simple
  • Plats
  • 35 min
  • 3 mai 2023

Rien de tel qu'une soupe de légumes à l'ancienne pour faire plaisir aux tout-petits et s'assurer qu'ils deviennent forts et pleins d'énergie. Cette simple soupe aux légumes se prépare en un rien de temps et les options sont illimitées - vous pouvez changer les légumes ou même laisser de plus gros morceaux pour le rendre amusant.Rien de tel qu'une soupe de légumes à l'ancienne pour faire plaisir aux tout-petits e...

AuteurZineb

6 Pas

Soupe aux Légumes Simple

Ingrédients

4 Personnes

.

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

  • 0.5 butternut squash

  • 1 courgette

  • 1 carottes

  • 500 ml bouillon de poulet

  • 250 ml coconut milk

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Pas

1 / 6

Marcher 1

Chauffer une casserole profonde à feu moyen-vif et ajouter l'huile d'olive. Une fois chaude, ajouter la courge musquée, la courgette et la carotte.

5 min

Marcher 2

Cuire quelques minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à dorer.

5 min

Marcher 3

Ajouter le bouillon de légumes (il doit couvrir les légumes, si besoin vous pouvez rajouter de l'eau).

Marcher 4

Porter à ébullition et laisser mijoter à température moyenne pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

20 min

Marcher 5

Transférer tous les ingrédients dans un robot culinaire, ajouter la moitié du lait de coco et mélanger jusqu'à consistance crémeuse.

5 min

Marcher 6

Servir avec un peu plus de crème de coco.

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Je n'aime pas ça du tout.+

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Bien sûr, cela fera l'affaire.+

Je suis fan - je recommande.+

Incroyable! Je l'aime.+

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