Soupe marocaine Harira
Soupe marocaine Harira
  • Soupes
  • 50 min
  • 31 mars 2022

Un plat contenant tous les ingrédients que vous recherchez et l'une des recettes les plus délicieuses de la cuisine marocaine, étant donné sa riche composition.Un plat contenant tous les ingrédients que vous recherchez et l'une des recettes les ...

AuteurBahija

5 Pas

Soupe marocaine Harira

Ingrédients

4 Personnes

Soupe Marocaine Harira

  • 1 oignon

  • 1 bouquet persil

  • 1 bouquet coriandre

  • 100 gr boeuf

  • 1 cuillère à soupe curcuma

  • 0.5 cuillère à café cannelle en poudre

  • 1 pincée safran

  • 2 cuillère à café sel

  • 0.5 cuillère à café poivre

  • 2 cuillère à soupe huile

  • 40 gr farine blanche

  • 3 cuillère à soupe eau

  • 20 gr vermicelles de blé dur

  • 250 gr purée de tomate

  • 2 cuillère à soupe purée de tomates (concentré)

  • 100 gr pois chiches

  • 2 L eau

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