Tajine de poulet aux oignons et aux raisins
Tajine de poulet aux oignons et aux raisins
  • Tagines
  • 1 h, 15 min
  • 7 avril 2022

Vous pouvez imaginer le goût du poulet aux oignons lorsqu'on y ajoute une saveur sucrée comme les raisins secs. Une recette facile et délicieuse qui présente des avantages pour la santé.Vous pouvez imaginer le goût du poulet aux oignons lorsqu'on y ajoute une saveur sucr...

AuteurSaloua

5 Pas

Tajine de poulet aux oignons et aux raisins

Ingrédients

6 Personnes

Tajine de poulet aux oignons et aux raisins secs

  • 100 gr raisins

  • 1.5 kg coupes de poulet avec os (cuisses, pilons et poitrine)

  • 1 cuillère à soupe gingembre moulu

  • 1 cuillère à soupe curcuma

  • 1 cuillère à café poivre

  • 1 pincée safran

  • 1 dl huile d'olive

  • 3 dl eau

  • 3 oignons, tranchés

  • sel

  • persil haché

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