Plats
1 h, 10 min
21 septembre 2023

Les plats marocains sont bien connus pour y introduire des olives et du citron confit, y compris cette préparation au poulet si particulière.Les plats marocains sont bien connus pour y introduire des olives et du citron confit...

AuteurRita

5 Pas

Tajine de carottes et citron confit

Name: Tajine de carottes et citron confit
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Africa and Arabic
Ingredients: huile d'olive 5 cuillère à soupe; poitrine de poulet 800 gr; gingembre moulu 2 cuillère à café; curcuma 2 cuillère à café; safran 1 pincée; sel 1.5 cuillère à café; poivre 0.5 cuillère à café; ail 1 gousses; citron confit 1; oignon 3; petit bouquet de persil 1; carottes 800 gr; citron pressé 1

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