Une recette qui fait la renommée des pays arabes. Il s'agit d'un mélange de poisson, de riz et d'épices qui présente le caractère oriental et a un goût distinctif. Il est servi lors des fêtes et des voyages.Une recette qui fait la renommée des pays arabes. Il s'agit d'un mélange de poisson, ...
9 Pas
Ingrédients
2 cuillère à soupe huile d'olive
2 oignon
1 cuillère à soupe purée de tomate
1 cuillère à café cumin moulu
0.5 cuillère à café curcuma
0.5 cuillère à café cannelle en poudre
1.5 cuillère à café sel
0.5 cuillère à café poivre moulu
3 tasses eau
1.5 tasses riz basmati
1 kg filets de poisson blanc comme la morue, le vivaneau, le flétan, le hammour
1 cuillère à café cumin moulu
0.5 cuillère à café paprika
sel
poivre
2 cuillère à soupe huile d'olive
pignons de pin grillés
2 pincée persil haché
Vidéo
Continuez à cuisiner de la même façon
Pas
1 / 9
Vous pourriez aussi aimer