Un plat traditionnel marocain qui va au-delà de la simple recette, qui se caractérise par la présence de saveurs sucrées et salées qui donnent un goût délicieux à ce plat. Un plat traditionnel marocain qui va au-delà de la simple recette, qui se caractérise...
7 Pas
Ingrédients
4 cuillère à soupe huile d'olive
1 kg veau
2 oignon
1 cuillère à café sel
0.5 cuillère à café poivre
1 cuillère à café gingembre moulu
1 cuillère à café curcuma
1 pincée safran
4 gousses ail
2 bâtonnets de cannelle
250 gr prunes séchées
0.5 cuillère à café cannelle en poudre
1 cuillère à café miel
1 cuillère à soupe graines de sésame grillées
100 gr amandes blanchies grillées
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