Plat de cuisine de rue classique avec une touche : cet incroyable shawarma végétalien combine la douceur et le croquant du céleri-rave avec des pois chiches pour créer une somptueuse garniture pour les poches de pita. Combinés à la sauce au yogourt épicée et à l'ail, ces sandwichs seront très difficiles à oublier !Plat de cuisine de rue classique avec une touche : cet incroyable shawarma végétalien...
6 Pas
Ingrédients
2 cuillère à café cumin moulu
1 cuillère à café curcuma
0.5 cuillère à soupe paprika fumé
1 cuillère à café coriandre
1 cuillère à soupe ail en poudre
0.5 cuillère à café cardamome moulue
0.5 cuillère à café poivre noir
0.5 cuillère à café sel
3 Céleri-rave
2 cuillère à soupe huile d'olive
1 tasses pois chiches en conserve
0.5 tasses yaourt grec
1 jus de citron
ail
1 cuillère à soupe huile d'olive
0.5 cuillère à café sel
4 pains pita de taille moyenne
1 tasses laitue hachée
1 tomates
0.5 tasses oignon rouge
0.3 concombre, tranché
persil
menthe
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