Tajine Marocain aux Légumes
Tajine Marocain aux Légumes
  • Tagines
  • 1 h, 13 min
  • 13 juin 2022

Un tajine facile et rapide et ses ingrédients ne sont que des légumes tels que courgettes, pommes de terre, tomates, etc. Il est facile à préparer et a un goût délicieux et est servi comme plat principal sur la table marocaine.Un tajine facile et rapide et ses ingrédients ne sont que des légumes tels que courge...

AuteurBahija

9 Pas

Tajine Marocain aux Légumes

Ingrédients

6 Personnes

Tajine Marocain aux Légumes

  • 4 carottes

  • 3 courgette

  • 2 pommes de terre

  • 2 poivron vert

  • 2 cuillère à soupe huile d'olive

  • citron confit

  • 1 cuillère à café gingembre moulu

  • 1 cuillère à café curcuma

  • 1 pincée safran

  • sel

  • poivre moulu

  • 1 oignons, tranchés

  • 1 tasses olives vertes

  • 1 tasses eau

  • 1 pincée persil haché

  • 1 cuillère à soupe harissa

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