طاجن خضار مغربي
طاجن خضار مغربي
  • الطاجين
  • 1 ساعة, 13 دقيقة
  • ١٣ يونيو ٢٠٢٢

طاجن سهل وسريع ومكوناته فقط من الخضار مثل الكوسا والبطاطس والطمامطم وخلافه، سهل التحضير ويمتاز بمذاق شهي ويقدم كوجبة رئيسية على المائدة المغربيةطاجن سهل وسريع ومكوناته فقط من الخضار مثل الكوسا والبطاطس والطمامطم وخلافه، سهل التحض...

المؤلفبهيجة

9 الخطوات

طاجن خضار مغربي

المكونات

6 الأشخاص

طاجن الخضار المغربي

  • 4 جزر

  • 3 كوسة

  • 2 بطاطس

  • 2 الفلفل الأخضر

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • الليمون المخلل

  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

  • 1 ملعقة صغيرة كركم

  • 1 رشة زعفران

  • ملح

  • فلفل مطحون

  • 1 شرائح بصل

  • 1 أكواب زيتون أخضر

  • 1 أكواب ماء

  • 1 رشة بقدونس مفروم

  • 1 ملعقة كبيرة هريسه

فيديو

استمر في الطهي بنفس الطريقة