- الأطباق الرئيسية
- 30 دقيقة
- ٧ أبريل ٢٠٢٢
من أشهر الوصفات العربية وهي خليط اللحم مع البقدونس والبهارات وتكون على شكل كرات صغيرة.من أشهر الوصفات العربية وهي خليط اللحم مع البقدونس والبهارات وتكون على شكل كرات صغيرة...
4 الخطوات
كفتة لحم مفروم
المكونات
4 الأشخاص
كفتة لحم مفروم
500 جرام لحم بقري مفروم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
0.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون
0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
0.5 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
1 بصل أحمر
فيديو
استمر في الطهي بنفس الطريقة
الخطوات
1 / 4
خطوة 1
نضيف اللحم البقري مع البهارات والبقدونس المفروم في وعاء كبير.
3 دقيقة
خطوة 2
تخلط جيدًا لتندمج ثم نأخذ ملعقة من الخليط ونشكلها كعود بطول 1.5x8 سم ونكرر ما سبق مع ما تبقى من الخليط.
15 دقيقة
خطوة 3
تُشوى الكفتة حتى تنضج وتشوى جيدًا.
10 دقيقة
خطوة 4
يقدم مع البقدونس المفروم والبصل الأحمر.
2 دقيقة
قد يعجبك ايضا
