بسطيلة الدجاج
بسطيلة الدجاج
  • الأطباق الرئيسية
  • 1 ساعة, 20 دقيقة
  • ٣١ مارس ٢٠٢٢

هو طبق تقليدي مغربي، وهو نوع من أنواع المعجنات المحشية بالبصل والدجاج وخليط من البهارات وأعشاب البروفانس التي تضفي مذاق لذيذ مميز لهذا الطبق.هو طبق تقليدي مغربي، وهو نوع من أنواع المعجنات المحشية بالبصل والدجاج وخليط من البهار...

المؤلفغيته

13 الخطوات

بسطيلة الدجاج

المكونات

5 الأشخاص

بسطيلة الدجاج

  • 10 رقائق عجين

  • 5 دجاج على شكل شرائح

  • 3 ملعقة كبيرة زيت

  • 1 بصل

  • 1 قليل من البقدونس

  • 1 قليل من الكزبرة

  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح

  • 0.3 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

  • 0.5 أعشاب البروفانس

  • 1 رشة زعفران

  • 1 ملم ماء

  • 4 بيض

  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

  • 120 جرام زبدة مذابة

  • 70 جرام لوز مقشر ومحمص

للتزيين

  • سكر مطحون

  • قرفة

فيديو

استمر في الطهي بنفس الطريقة