لينة، إسفنجية وحلوة - إنه على شكل قرص العسل ويحتوي على كل ما تحتاجه للاستمتاع مع العائلة أو الأصدقاء. إنها تفي بالغرض لتكون كمقبلات على الغداء ، أو كأطباق جانبي...

مع أصول تعود إلى الإمبراطورية العثمانية، والتأقلم على مر السنين التي سمحت لها بالتغلغل في الثقافات في شمال إفريقيا والشرق الأوسط، فإن الشكشوكة هي لمسة على البيض...

الحريرة ليست حساء الفاصوليا والطماطم المعتاد - إنها الوجبة اللذيذة التي يمكن مشاركتها مع جميع أفراد العائلة كوجبة متكاملة لن تُنسى. الحريرة حساء شمال أفريقي، وه...

لا شيء حميم كالمنزل أكثر من حساء العدس اللذيذ. لازال هذا الطبق السهل والكريمي أحد الأطباق المفضلة لدينا منذ سنوات، ومن الرائع أن تبدأ وجبة لذيذة أو أن تكون بمثا...

السلو المغربي هو طبق تقليدي يتكون من بذور مطحونة مع توابل رائعة وسمن - من أفضل الأشياء في هذا الطبق المذهل أنه يدوم ويبقى على نفس الطعم، بحيث يمكنك عمل كميات كب...

المسمّن هو من الأكلات المغربيّة المشهورة والمحبوبة بين فئات الشارع المغربي وتعد من أقدم المأكولات في المغرب، حيث يعتبر طبق حلويّات شهي أو معجنات مغربية ذو نكهة ...

إذا كنت تبحث عن وصفة مذهلة ولذيذة لتجمع العائلة فإن أرز البرياني هذا هو أفضل طريقة لفعل ذلك! أصل هذا الأرز الشهير من الهند وسيضيف لمائدتك كل التوابل الرائعة الت...

كرات العجين المقلية الليمونية السكرية هي من كلاسيكيات الشرق الأوسط لسبب ما: لن تتوقف عن تناولها! ياحبيبي كيف تكون ناعمة من الداخل ومقرمشة من الخارج، وشراب الليم...

إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا ولذيذًا، فعليك تجربة النمورة التي ستأسر قلبك. يُعد قوام السميد الخام مع القطر مثاليًا لانهاء وجبة رائعة وملئها بمزيد من الإلهام الشرقي...

الفتة طبق رائع ذو طبقات عدة وهو تقليدي في مصر ودول الشرق الأوسط الأخرى. هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا الطبق، لكن في أغلبها يكون الخبز بالأسفل - هذا الطب...

فكر في البيتزا ولكنها - طريقة - أفضل! أقراص المناقيش هذه هي ما تحتاجه لإكمال مائدة العيد. إنها فائقة النعومة وسيكون من الصعب نسيان الجبن الذائب مع الزعتر! إن ال...

إذا كنت تبحث عن عرض لتجمع العائلة أو الأصدقاء - ففطائر السبانخ هي الأنسب. يستغرق صنعها بعض الوقت، لكن النتائج مذهلة، إنها إسفنجية وناعمة ومليئة بنكهات شرق أوسطي...

هل تبحث عن طرق جديدة لإضافة البطاطا الحلوة في نظامك الغذائي؟ كلنا نبحث - إنها لذيذة جدًا لدرجة أننا لا نستطيع التوقف عن تجربة أشكال مختلفة من الكلاسيكيات القديم...

تعتبر أوراق العنب المحشوة رائجة جدًا في العديد من بلدان الشرق الأوسط وهناك سبب كبير وراء ذلك، فهي لذيذة ومتعددة الاستخدامات. تعتبر لفائف أوراق العنب النباتية هذ...

إذا كنت تبحث عن طبق جانبي سهل ولذيذ مناسب لوجبات الفطور والغداء والعشاء - فلا تبحث بعد الآن! هذه الطماطم المشوية الرائعة لذيذة جدًا لدرجة أنها ستزول من الطاولة ...

هناك عدد قليل من الوصفات اللذيذة لتناول الدجاج منها الشيش طاووق اللذيذ المذهل. لا يوجد أي مقارنة مع نكهات أومامي التي تظهر من تلك التوابل التي تذوب وتختلط معًا ...

عدد قليل جدًا من الأطباق شهية ومرضية مثل الفريتاتا كإفطار بسيط ولذيذ. فريتاتا البطاطس المذهلة سهلة وستصبح سريعًا أحد وجبات الفطور والغداء المفضلة للعائلة - فهي ...

هل تساءلت يومًا ما هو سر الحمص اللذيذ والمحضر منزليًا؟ إنه أفضل من الشراء من المتجر - ترتيب المكونات هو دليلك. هذه الوضفة المذهلة متعددة الاستخدامات لدرجة أنها ...

هذه الساندويتش المذهلة سوف تغزو جميع القلوب - الباذنجان المحمص الدسم واللذيذ هو مجرد ملء مثالي لشرائح خبز الشيباتا وتتماشى بشكل جيد مع جميع أنواع الأطعمة القابل...

الزعلوك المغربي هو المفضل منذ زمن طويل للعديد من العائلات المغربية - إنه سهل التحضير، كريمي ومتعدد الاستعمالات. يمكنك استخدامه كطبق جانبي مع لأسماك والدواجن وال...

عندما تكون الطماطم في موسمها - خاصةً عندما نتمكن من الحصول على مجموعة كبيرة ومتنوعة منها، نبدأ في البحث عن طرق جديدة لتقديمها. سلطة الطماطم المغربية هذه هي مجرد...

من أفضل الطرق لإدخال خضروات جديدة إلى نظامك الغذائي في العصائر - فهي سريعة وسهلة التحضير ويمكنك تناولها أثناء التنقل. عصير الأفوكادو المغربي هذا غني بالفيتامينا...