- صلصات و توابل
- 15 دقيقة
- ١٠ أغسطس ٢٠٢٢
هل تساءلت يومًا ما هو سر الحمص اللذيذ والمحضر منزليًا؟ إنه أفضل من الشراء من المتجر - ترتيب المكونات هو دليلك. هذه الوضفة المذهلة متعددة الاستخدامات لدرجة أنها تستخدم في السندويشات ، والغمس والأكل مع الأرز واللحوم. جربها!هل تساءلت يومًا ما هو سر الحمص اللذيذ والمحضر منزليًا؟ إنه أفضل من الشراء من المتجر -...
3 الخطوات
حمص تقليدي
المكونات
حمص
2 ملعقة كبيرة فصوص ثوم مهروسة
50 مل زيت زيتون
250 جرام حمص معلب مصفى
80 مل طحينة
1 عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين
زعتر
حمص
بقدونس
زيت زيتون
فيديو
استمر في الطهي بنفس الطريقة
الخطوات
1 / 3
خطوة 1
نخلط الثوم و 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح قشديًا أو حتى تصبح القطع صغيرة جدًا.
5 دقيقة
خطوة 2
يضاف الحمص والطحينة وعصير الليمون والقليل من زيت الزيتون والملح. يُخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا. نضيف باقي زيت الزيتون تدريجياً حتى يصبح قشدياً.
5 دقيقة
خطوة 3
يقدم مع الزعتر والحمص والبقدونس وزيت الزيتون.
5 دقيقة
قد يعجبك ايضا
