Name: كشري مصري
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Africa and Arabic
Ingredients: بصل 3 حبة; دقيق مصفى 2 ملعقة كبيرة; نشا الذرة 2 ملعقة كبيرة; زيت 2 أكواب; زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة; شرائح بصل 1 حبة; فصوص ثوم مهروسة 3 حبة; ملح 1 ملعقة صغيرة; عدس بني 1.5 أكواب; ماء 3 أكواب; رز حبة طويلة 2 أكواب; شوربة دجاج 4 أكواب; معكرونة الكوع 2 أكواب; حمص معلب مصفى 1 علبة; زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة; ثوم 3 فصوص; خل 0.5 حبة; كزبرة 2 ملعقة صغيرة; كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة; ملح 1 ملعقة صغيرة; رقائق الفلفل الحار 0.5 ملعقة صغيرة; ثوم 4 فصوص; زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة; خل 2 ملعقة كبيرة; كزبرة 1 ملعقة صغيرة; كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة; رقائق الفلفل الحار 0.5 ملعقة صغيرة; ملح 1 ملعقة صغيرة; طماطم مهروسة 600 مل; بقدونس مفروم 1 رشة

المكونات

5 الأشخاص

بصل مقرمش

3 حبة بصل
2 ملعقة كبيرة دقيق مصفى
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة

...

العدس والأرز

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة شرائح بصل
3 حبة فصوص ثوم مهروسة

...

سوكا

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم
0.5 حبة خل

...

صلصة الطماطم

4 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل

...

لتزيين

1 رشة بقدونس مفروم

...

القائمة الكاملة متاحة عن طريق الاشتراك

فيديو

استمر في الطهي بنفس الطريقة