- الأطباق الرئيسية
- 1 ساعة
- ٢٣ أغسطس ٢٠٢٢
الجريش هو وجبة مغذية ولذيذة مصنوعة عادة من جريش القمح - أو أنواع أخرى من الجريش - مع أنواع مختلفة من اللحوم. في هذه الوصفة السهلة، سنوضح لك كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ بالدجاج وتغطيته بالبصل المقلي اللذيذ حتى النهاية. جرب هذا الطبق الكريمي في المنزل!الجريش هو وجبة مغذية ولذيذة مصنوعة عادة من جريش القمح - أو أنواع أخرى من الجريش - مع ...
8 الخطوات
جريش
المكونات
الجريش
1 صدر دجاج
1 ورق غار
1 ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سمن
1 البصل المفروم
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
60 جرام جبنة كيري
500 مل شوربة دجاج
50 جرام زبدة
0.5 شرائح بصل
160 جرام حبوب القمح
فيديو
استمر في الطهي بنفس الطريقة
الخطوات
1 / 8
خطوة 1
يُغلى قدر من الماء ويُضاف صدر الدجاج وورق الغار والملح. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 20 دقيقة.
20 دقيقة
خطوة 2
نفرم الدجاج بشوكتين.
خطوة 3
نضيف السمن ونقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، حوالي 10 دقائق في قدر كبيرة، ثم نضيف قطع الدجاج والزعتر والملح والفلفل.
10 دقيقة
خطوة 4
نضيف جبنة كيري ونقلب جيدا.
خطوة 5
نضيف الجريش ومرق الدجاج.
5 دقيقة
خطوة 6
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 25 دقيقة مع التحريك باستمرار حتى يصبح قشديًا.
25 دقيقة
خطوة 7
نضيفالزبدة والبصل في قدر منفصل ونقليهما على نار عالية حتى يتحول لونهما إلى اللون البني.
5 دقيقة
خطوة 8
يقدم الجريش مع البصل.
قد يعجبك ايضا
