دجاج مشوي مغربي
دجاج مشوي مغربي
  • الأطباق الرئيسية
  • 3 ساعة
  • ٥ ديسمبر ٢٠٢٢

إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وخاطفة للقلوب فلتكن أنت النجم في عشاء عائلي أو جمعة الأصدقاء، وصفة الدجاج المغربي مع صلصة البصل والزيتون والليمون المحفوظ ستبهر الجميع. المذاق المذهل لهذا الدجاج المشوي منبثق من مزيج البهارات وحلاوة البصل المكرمل واللحم الطري وإدام الدجاج سيتولد بعد 3 ساعات في الفرن.إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وخاطفة للقلوب فلتكن أنت النجم في عشاء عائلي أو جمعة الأصدق...

المؤلفبهيجة

11 الخطوات

دجاج مشوي مغربي

المكونات

4 الأشخاص

دجاج مغربي

  • 1 دجاج كامل

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل

  • 1 فصوص ثوم

  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل

  • 1 ملعقة صغيرة كركم

  • 1 ملعقة صغيرة شعيرات الزعفران

  • 0.3 أكواب أوراق الكزبرة

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • 1 ليمون معصور

صوص الدغميرة

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • 2 بصل مقطع إلى حلقات

  • 2 فصوص فصوص ثوم مهروسة

  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل

  • 1 ملعقة صغيرة كركم

  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1 عود قرفة

  • 1 أكواب إدام من الدجاج المشوي

  • 1 ليمون مخلل

  • 0.5 أكواب زيتون أخضر

فيديو

استمر في الطهي بنفس الطريقة