من أشهر الوصفات الفلسطينية التقليدية حيث تمتاز بوجود السماق وزيت اليزون وقطع الدجاج المحمر وخبز الطابون اللذيذمن أشهر الوصفات الفلسطينية التقليدية حيث تمتاز بوجود السماق وزيت اليزون وقطع الدجاج ا...
10 الخطوات
المكونات
1 كيلو قطع دجاج بالعظم (أرجل ، أفخاذ وصدر)
4 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملح
فلفل
3 ملعقة كبيرة السماق
100 مل زيت زيتون
30 جرام صنوبر محمص
3 بصل أحمر
4 خبز الطابون
حفنة صغيرة من البقدونس المفروم
ليمون
زبادي
فيديو
استمر في الطهي بنفس الطريقة
الخطوات
1 / 10
قد يعجبك ايضا