- الأطباق الرئيسية
- 30 دقيقة
- ٣٠ يونيو ٢٠٢٢
إذا كنت تبحث عن طعام نباتي ممتع ولذيذ وسهل - أو عشاء - فلقد وصلت! سوف تستحوذ هذه الفاصوليا السوداء الرائعة وبرجر الحمص على قلبك: فهي سهلة التحضير - فقط امزج كل شيء في محضرالطعام والشواية، ويمكنك خلطها مع كل الإضافات الممتعة التي يمكنك التفكير فيها. نوصيك بتجربة صلصة المايونيز النباتية اللذيذة بحق، حيث ستفاجئك مجموعة النكهات المجتمعة!إذا كنت تبحث عن طعام نباتي ممتع ولذيذ وسهل - أو عشاء - فلقد وصلت! سوف تستحوذ هذه الفا...
6 الخطوات
برجرالفاصوليا السوداء الحارة والحمص
المكونات
تحضير
200 جرام حمص معلب مصفى
200 جرام فاصوليه سوداء
1 ملعقة صغيرة بذور الكمون
0.5 ملعقة صغيرة ثوم مطحون
0.5 ملعقة صغيرة بودرة البصل
0.5 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا
1 بيض
0.8 أكواب فتات الخبز
ملح
فلفل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
لتحضير الصلصة
0.5 أكواب مايونيز نباتي
1 ملعقة كبيرة خل حمض التفاح
1 ملعقة صغيرة سكر
0.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح
فلفل
البرجر
4 خبز برجر البريوش
1 طماطم
1 أكواب خس مقطع
0.5 أكواب أوراق السبانخ
0.5 بصل أحمر
فيديو
استمر في الطهي بنفس الطريقة
الخطوات
1 / 6
خطوة 1
يُمزج الحمص والفاصوليا السوداء وبذور الكمون ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو المدخن والسريراتشا والبيض وفتات الخبز والملح والفلفل في محضرالطعام ويُخلط حتى يتكون خليط سميك القوام (إذا كان لزج، يمكنك إضافة المزيد من فتات الخبز) .
5 دقيقة
خطوة 2
نشكل 4 فطائر بيدينا.
5 دقيقة
خطوة 3
اخلط جميع مكونات الصوص
5 دقيقة
خطوة 4
نسحن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية ونضيف زيت الزيتون.
5 دقيقة
خطوة 5
نخبز الفطائر لمدة 7 دقائق لكل جانب. ضع جانبا.
5 دقيقة
خطوة 6
لتجميع البرجر: نحمص الخبز في الشواية مع طبقة الصلصة وشرائح الطماطم والخس.
5 دقيقة
قد يعجبك ايضا
