C'est un plat traditionnel marocain, une sorte de pâte farcie d'oignons et de poulets et un délicieux mélange d'herbes de Provence qui donne un goût spécial à ce plat.C'est un plat traditionnel marocain, une sorte de pâte farcie d'oignons et de poulets...
13 Pas
Ingrédients
10 feuilles de pâtisserie
5 escalopes de poulet
3 cuillère à soupe huile
1 oignon
1 petit bouquet de persil
1 petit bouquet de coriandre
0.5 cuillère à café sel
0.3 cuillère à café gingembre moulu
1 cuillère à café cumin moulu
0.5 herbes de Provence
1 pincée safran
1 dl eau
4 œufs
1 cuillère à café cannelle en poudre
120 gr beurre fondu
70 gr amandes blanchies grillées
sucre glace
canelle
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