Légumes Farcis
Légumes Farcis
  • Plats
  • 1 h
  • 2 juillet 2022

Si vous recherchez le dîner parfait pour la famille, ces légumes farcis sont l'une des meilleures idées que vous puissiez avoir : ils regorgent de nutriments et de protéines provenant du quinoa et des pois chiches, pleins de saveur avec l'arôme fumé de harissa et vous pouvez jouer avec avec autant de légumes que vous le souhaitez. Faites juste attention au temps de cuisson et amusez-vous!Si vous recherchez le dîner parfait pour la famille, ces légumes farcis sont l'une de...

AuteurAicha

9 Pas

Légumes Farcis

Ingrédients

4 Personnes

Préparation

  • 2 poivron rouge

  • 2 courgette

  • aérosol de cuisson

  • sel

  • poivre

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

  • 0.5 oignons émincés

  • 1 cuillère à soupe ail

  • 1 cuillère à soupe harissa

  • 1 tasses champignons

  • 0.5 tasses quinoa

  • 1.5 tasses bouillon de légumes

  • 240 gr pois chiches en conserve

  • sel

  • poivre

  • persil

  • huile d'olive

Vidéo

Continuez à cuisiner de la même façon