Couscous aux oignons caramélisés et aux raisins secs
Couscous aux oignons caramélisés et aux raisins secs
  • Plats
  • 1 h, 5 min
  • 3 mai 2023

C'est l'un des types de couscous qui se prépare uniquement au Maroc, et l'un des plats les plus célèbres du couscous marocain. C'est une combinaison de sucré salé et il est préparé avec de la viande de pouletC'est l'un des types de couscous qui se prépare uniquement au Maroc, et l'un des plat...

AuteurRita

9 Pas

Couscous aux oignons caramélisés et aux raisins secs

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Ingrédients

8 Personnes

Couscous aux oignons caramélisés et aux raisins secs

  • 1 kg blanc de poulet ou d'agneau

  • 0.5 cuillère à café poivre

  • 0.5 cuillère à café curcuma

...

Pour le couscous

  • 7.5 dl eau

  • 2 cuillère à café sel

  • 1 cuillère à soupe huile

...

Pour les oignons caramélisés et les raisins secs

  • 4 oignon

  • sel

  • 0.3 cuillère à café poivre

...

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