Fattah au riz et au poulet
Fattah au riz et au poulet
  • Plats
  • 2 h
  • 3 mai 2023

Fattah ou Fatteh est un fantastique plat en couches traditionnel en Égypte et dans d'autres pays du Moyen-Orient. Il existe de nombreuses variantes de couches, mais elles commencent toutes par le pain au fond du plateau - cette version est définitivement pour les occasions spéciales, c'est simple mais cela demande de la patience et du temps pour montrer à vos proches que vous vous souciez.Fattah ou Fatteh est un fantastique plat en couches traditionnel en Égypte et dans d'...

AuteurBahija

21 Pas

Fattah au riz et au poulet

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Ingrédients

8 Personnes

Pour le Poulet

  • 1 .

  • 2 tasses yaourt grec

  • 1 cuillère à soupe .

...

Pour le bouillon

  • 2 cuillère à soupe huile

  • 2 cuillère à soupe .

  • 0.5 chicken, in pieces

...

Pour la Garniture de Viande

  • 2 cuillère à soupe huile d'olive

  • 350 gr ground meat

  • 2 cuillère à soupe .

...

Pour les Pignons de Pin

  • 1 cuillère à café huile d'olive

  • 120 gr pignons de pin grillés

  • 120 gr amandes effilées

...

Pour le riz

  • 2 cuillère à soupe beurre

  • 2 tasses Long Grain Rice

  • 0.8 cuillère à café sel

...

Pour la sauce

  • 1 tasses yaourt grec

  • 1 gousses ail

  • 0.3 tasses menthe

...

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