Nous aimons les galettes sous toutes leurs formes - elles sont faciles à préparer, les enfants et les adultes les adorent, et elles sont confortables et rapides. Ces délicieuses galettes de pommes de terre batata maakouda viennent du Maroc et fonctionneront très bien comme accompagnement ou pour garnir un sandwich. Essayez ces galettes crémeuses et moelleuses et dégustez-les avec autant d'herbes fraîches que vous le souhaitez.Nous aimons les galettes sous toutes leurs formes - elles sont faciles à préparer, le...
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Ingrédients
1 . pommes de terre
1 cuillère à soupe sel
2 cuillère à soupe huile d'olive
1 cuillère à soupe ail
1 cuillère à café poivre
1 cuillère à café sel
1 cuillère à café sel
125 gr farine
1 cuillère à soupe levure de boulanger
2 cuillère à soupe persil haché
1 cuillère à café safran
1 tasses eau
1 cuillère à soupe fécule de maïs (Maïzena)
200 gr Tomates écrasées
1 cuillère à soupe purée de tomate
1 cuillère à soupe harissa
1 cuillère à café jus de citron
0.3 cuillère à café cumin moulu
0.3 cuillère à café sel
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