Hoummous
Hoummous
  • Sauces
  • 50 min
  • 14 avril 2022

Un plat arabe authentique et l'un des plats les plus populaires. Les pois chiches sont moulus et on y ajoute du tahini de sésame. Il peut être servi avec un peu d'huile d'olive.Un plat arabe authentique et l'un des plats les plus populaires. Les pois chiches son...

AuteurNargisse

3 Pas

Hoummous

Ingrédients

2 Personnes

Hoummous

  • 240 gr pois chiches secs

  • 2 cuillère à café bicarbonate de soude

  • 240 gr pâte tahini

  • 5 cuillère à soupe jus de citron

  • 4 gousses ail

  • 1 cuillère à café sel

  • 2 cuillère à soupe huile d'olive