Name: Pain en Nid Abeille
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Africa and Arabic
Ingredients: . 1 cuillère à soupe; sucre 2 cuillère à soupe; eau chaude 1 tasses; farine 2.5 tasses; yaourt grec 2 cuillère à soupe; sel 1 cuillère à café; huile d'olive 0.5 tasses; . 120 gr; œuf battu 1; graines de sésame 0.5 cuillère à soupe; miel 0.3 tasses

Ingrédients

8 Personnes

Préparation

1 cuillère à soupe .
2 cuillère à soupe sucre
1 tasses eau chaude
2.5 tasses farine
2 cuillère à soupe yaourt grec
1 cuillère à café sel
0.5 tasses huile d'olive
120 gr .
1 œuf battu
0.5 cuillère à soupe graines de sésame
0.3 tasses miel

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Pas

1 / 11

Marcher 1

Préchauffer le four à 180°C/360°F

Marcher 2

Mélanger la levure, le sucre et l'eau tiède dans un bol et laisser lever pendant 10 minutes.

10 min

Marcher 3

Dans un autre bol, ajouter 1 tasse de farine, le mélange de levure et le yogourt. Laisser lever pendant 30 minutes.

30 min

Marcher 4

Ajouter le reste de la farine au mélange, ainsi que l'huile d'olive et le sel.

Marcher 5

Couvrir d'une nappe et laisser reposer encore 15 minutes.

15 min

Marcher 6

Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, transférer sur un plan de travail et pétrir.

Marcher 7

Façonnez-la en 8 boules (environ 50 gr chacune), aplatissez chaque boule avec les mains, ajoutez 2 cuil. de fromage à la crème et refermer la boule.

Marcher 8

Placer les boules dans une poêle en fer graissée.

Marcher 9

Badigeonner les boules avec l'oeuf et saupoudrer de graines de sésame.

Marcher 10

Faites-les cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

25 min

Marcher 11

Arrosez de miel pendant qu'ils sont encore chauds et servez.