Briouates ou Cigares Amandes
Briouates ou Cigares Amandes
  • Desserts
  • 35 min
  • 6 avril 2022

Cette recette est l'une des douceurs qui caractérise le Maghreb, elle est croquante, elle a un goût merveilleux et distinctif, et on y ajoute du miel.Cette recette est l'une des douceurs qui caractérise le Maghreb, elle est croquante, ...

AuteurRita

8 Pas

Briouates ou Cigares Amandes

Ingrédients

6 Personnes

Briouates ou Cigares Amandes

  • 250 gr amandes effilées

  • 125 gr sucre en poudre

  • 12 feuilles de pâtisserie

  • 250 gr miel

  • 2 cuillère à soupe eau de fleur d'oranger

  • 0.3 cuillère à soupe gomme d'acacia

  • 50 gr beurre, à température ambiante

  • 2 jaunes d'œufs légèrement battus

  • huile de friture

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