Al Batheeth
Al Batheeth
  • Desserts
  • 30 min
  • 12 octobre 2023

Ces délices aux dattes sont une collation courante dans la région du golfe Persique, aussi savoureuses qu'amusantes à préparer - et elles ne nécessitent aucune cuisson ! Ils fonctionnent comme une collation à tout moment de la journée, mais ils brillent de mille feux lorsqu'ils sont accompagnés d'un bon café ou thé arabe.Ces délices aux dattes sont une collation courante dans la région du golfe Persique, ...

AuteurAicha

4 Pas

Al Batheeth

Ingrédients

16 Personnes

Al Batheeth

  • 200 gr pâte de dattes

  • 60 gr farine blanche

  • 50 gr beurre

  • 0.5 cuillère à café cardamome moulue

  • 0.5 cuillère à café gingembre moulu

  • 0.5 cuillère à café cannelle en poudre

  • 1 cuillère à café eau de rose

  • 1 pincée sel

  • pistaches

  • amandes

  • graines de sésame

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Pas

1 / 4

Marcher 1

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez la farine, faites-la griller pendant 10 minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

10 min

Marcher 2

Ajoutez le beurre, la pâte de dattes, la poudre de cardamome, le gingembre moulu, la cannelle en poudre, l'eau de rose et le sel. Bien mélanger.

10 min

Marcher 3

Laissez reposer au moins 1 heure pour que cela devienne un peu plus dur.

Marcher 4

Divisez-les en boules de 1 pouce et recouvrez-les de graines, de pistaches ou d'une amande.

10 min

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Je n'aime pas ça du tout.+

Ce n'est pas un pire.+

Bien sûr, cela fera l'affaire.+

Je suis fan - je recommande.+

Incroyable! Je l'aime.+

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Ce n'est pas un pire.

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