- الأطباق الرئيسية
- 35 دقيقة
- ٢٠ أكتوبر ٢٠٢٢
إذا كنت تبحث عن طريقة ممتعة وسهلة لتقديم سمك السلمون إلى نظام أطفالك الغذائي - فإليك الوصفة! فطائر السلمون الكريمية هذه ممتعة للغاية في الأكل وهي لذيذة!إذا كنت تبحث عن طريقة ممتعة وسهلة لتقديم سمك السلمون إلى نظام أطفالك الغذائي - فإليك ...
8 الخطوات
فطائر سمك السلمون
المكونات
فطائر سمك السلمون
2 فيليه السلمون
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 بيض
1 ملعقة صغيرة شبت
60 جرام فتات الخبز
ليمون
زبادي يوناني
فيديو
استمر في الطهي بنفس الطريقة
الخطوات
1 / 8
خطوة 1
يتبل السلمون بالملح. ثم نسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة ونضيف نصف كمية زيت الزيتون.
خطوة 2
بمجرد أن تصبح ساخنة نضع شرائح السلمون بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ثم نغطي المقلاة ونتركها تطهى حتى يتقشر جلد السمك (حوالي 12 دقيقة، اعتمادًا على شرائح السمك).
15 دقيقة
خطوة 3
بمجرد أن تبرد، ننقلها إلى وعاء ونفرغ السلمون باستخدام شوكتين.
5 دقيقة
خطوة 4
نضيف البيض والشبت وفتات الخبز ونخلطها حتى تمتزج جيدًا.
5 دقيقة
خطوة 5
نشكل بيدينا 6 فطائر.
خطوة 6
نسخن مقلاة غير لاصقة ونضيف باقي زيت الزيتون.
خطوة 7
نضع الفطائر في المقلاة ونطبخها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
5 دقيقة
خطوة 8
تقدم مع الليمون واللبن الزبادي اليوناني.
5 دقيقة
قد يعجبك ايضا
