باذنجان مقلي مع صلصة طحينة
باذنجان مقلي مع صلصة طحينة
  • المقبلات
  • 30 دقيقة
  • ٣ مايو ٢٠٢٣

يعتبر طبق مثالي لتناول وجبة خفيفة مع الأصدقاء أو كطبق جانبي - هذا الباذنجان المقلي مقرمش ومليء بالنكهة، كما أنه سهل التحضير وسيسعد أي ضيوف. تعد صلصة الطحينة اللذيذة مكملاً رائعًا - وتقدم مع النعناع وبذور الرمان - فهذه الأطعمة المقرمشة لذيذة.يعتبر طبق مثالي لتناول وجبة خفيفة مع الأصدقاء أو كطبق جانبي - هذا الباذنجان المقلي مق...

المؤلفزينب

10 الخطوات

باذنجان مقلي مع صلصة طحينة

شاهد الوصفة الكاملة والفيديو مجانًا. الآن مع نسخة تجريبية مجانية لمدة 3 أيام.

ابدأ تجربتك المجانية

المكونات

4 الأشخاص

تحضير

  • 1 الباذنجان

  • 1 ملعقة كبيرة ملح

  • 1 أكواب حليب

...

صوص الطحينة

  • 0.3 أكواب طحينة

  • 0.5 ملعقة صغيرة ثوم مطحون

  • 1 ملعقة كبيرة صويا صوص

...

للتقديم

  • بقدونس

  • نعناع

  • بذور الرمان

...

القائمة الكاملة متاحة عن طريق الاشتراك

فيديو

استمر في الطهي بنفس الطريقة

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

الخطوات

1 / 10

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

خطوة 1

نظف الباذنجان وقطعه إلى شرائح....

5 دقيقة

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

خطوة 2

نضع شرائح الباذنجان في مصفاة ش...

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

خطوة 3

ضع قدرًا ثقيلًا على الباذنجان ...

5 دقيقة

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

خطوة 4

ربّتي عليهم بالمناشف الورقية....

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

خطوة 5

يُمزج الحليب والدقيق وصلصة الص...

5 دقيقة

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

خطوة 6

نسخن الزيت إلى 180 درجة مئوية ...

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

خطوة 7

تُغمس كل شريحة من الباذنجان في...

5 دقيقة

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

خطوة 8

صفي الزيت الزائد في شبكة أو من...

5 دقيقة

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

خطوة 9

يُمزج معجون الطحينة ومسحوق الث...

5 دقيقة

تجربة 3 أيام ثم 59،99 دولارًا أمريكيًا في السنة

جرب مجانًا

خطوة 10

قدمي الباذنجان مع البقدونس الط...

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق.+

إنه ليس أسوأ.+

بالتأكيد ، هذا سيفي بالغرض.+

أنا معجب - أوصي.+

مدهش! أنا أحبه.+

أنا لا أحب هذا على الإطلاق.

إنه ليس أسوأ.

بالتأكيد ، هذا سيفي بالغرض.

أنا معجب - أوصي.

مدهش! أنا أحبه.

قد يعجبك ايضا

المقبلات45 دقيقة

بطاطا حارة

البطاطا الحارة من المقبلات الشهية التي يمكنك أن تزيني بها سفرتك لتضيف مذاق لأطباقك...

المقبلات40 دقيقة

سلطة الفلافل

أكلة شعبية عربية أصيلة يشتهر تناولها على طعام الإفطار أو العشاء بجانب طبق من سلطة الخضار...

الاطباق الجانبية20 دقيقة

تبولة

وصفة نباتية ملبئة بالفوائد الصحية وتمتاز بوجود الخضروات الطازجة والبرغل وزيت الزيتون...

الأطباق الرئيسية45 دقيقة

ستيك القرنبيط المشوي

لم يكن القرنبيط شهيًا ومثيرًا من قبل كما هو الحال في شريحة لحم القرنبيط المشوية. خليط البهارات والزيت معً...

المقبلات45 دقيقة

بابا غنوج

لا يوجد شيء مثل النكهة المدخنة للبابا غنوج محلية الصنع - هذا الطبق هو مجرد مزيج مثالي بين النكهات القوية ...

المقبلات30 دقيقة

باذنجان مقلي مع صلصة طحينة

يعتبر طبق مثالي لتناول وجبة خفيفة مع الأصدقاء أو كطبق جانبي - هذا الباذنجان المقلي مقرمش ومليء بالنكهة، ك...

الاطباق الجانبية35 دقيقة

فول مدمس

ليس هناك ما هو أكثر راحة ولذة من طبق حبوب جيد - وهذا الفول المدمس مثالي ليوم بارد لشحن الطاقة، أو كوجبة ع...

المقبلات45 دقيقة

معقودة بطاطس

نحن نحب الفطائر بجميع أشكالها - فهي سهلة التحضير ويحبها الأطفال والكبار على حد سواء، كما أنها سهلة وسريعة...

الاطباق الجانبية30 دقيقة

سلطة فتوش بالحلومي

هذه السلطة الطازجة واللذيذة موجودة في موائد العشاء العائلية في منطقة البحر الأبيض المتوسط منذ فترة طويلة....

الاطباق الجانبية1 ساعة, 35 دقيقة

خبز البيتا المغربي

خبز لذيذ وهش وله مذاق جميل، وهو خبز أبيض ومعروف باستخداماته سواء للساندويتشات أو الشاورما أو كقطع للتزيين...

الأطباق الرئيسية40 دقيقة

حساء البطاطا الحلوة المغربية

شهية ولذيذة - هذا كل ما يمكننا قوله عن حساء البطاطا الحلوة والحمص والسبانخ الطبق المستوحى من المطبخ المغر...

المقبلات20 دقيقة

سلطة البنجر الباردة بالشرمولى

إذا كنت تريد أن تتذوق شيئًا جديدًا ومثيرًا، فلدينا الوصفة المناسبة لك: سلطة البنجر المغربي الباردة مع الش...