- الحلويات
- 58 دقيقة
- ١٣ يونيو ٢٠٢٢
من منا لا يفضل البرتقال ويرغب بإضافته لوصفات الحو اللذيذة، جرب هذا الكيك من المطبخ المغربي بمذاق البرتقال والليمون الحامض، يقجم مع القهوة او الشاي او المشروبات الآخرى. من منا لا يفضل البرتقال ويرغب بإضافته لوصفات الحو اللذيذة، جرب هذا الكيك من المطبخ ا...
9 الخطوات
كيك البرتقال المغربية
المكونات
كيك البرتقال المغربية
4 بيض
250 جرام سكر
10 مل زيت عباد الشمس
250 جرام طحين
1 ملعقة كبيرة باكمباودر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
2 برتقال
2 ملعقة كبيرة ماء زهرة البرتقال
للتزين
سكر مطحون
برتقال
فيديو
استمر في الطهي بنفس الطريقة
الخطوات
1 / 9
خطوة 1
يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية/360 درجة فهرنهايت ويُدهن قالب الكعك بقليل من الطحين.
5 دقيقة
خطوة 2
نخفق البيض والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
5 دقيقة
خطوة 3
يُسكب الزيت بهدوء ليتم دمجه أثناء الخفق.
خطوة 4
نخلط الدقيق والبيكنج باودر والسكر في وعاء منفصل.
5 دقيقة
خطوة 5
يُضاف إلى مزيج البيض عصير البرتقال وقشره وماء زهر البرتقال والدقيق, نخفق زيادة حتى تتكون عجينة سميكة وناعمة.
5 دقيقة
خطوة 6
يُسكب الخليط في قالب الكعكة المُجهز.
خطوة 7
نضعها بالفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى نغرز فيها عود أسنان ويخرج نظيفًا.
30 دقيقة
خطوة 8
بمجرد أن تنضج الكيك في الفرن، نخرجها وننقلها إلى رف التبريد.
5 دقيقة
خطوة 9
نقطعها ونزينها ببودرة السكر وشرائح البرتقال.
5 دقيقة
قد يعجبك ايضا
