طحينة منزلية
طحينة منزلية
  • صلصات و توابل
  • 10 دقيقة
  • ٢٧ ديسمبر ٢٠٢٢

تعد الطحينة واحدة من أكثر الصوصات استخدامًا في مطابخ الشرق الأوسط ولا عجب لماذا: فالطحينة كصلصة قائمة بذاتها وكأساس للعديد من الصلصات الأخرى والكريمات والأطباق الكاملة. لن تصدق مدى سهولة صنع الطحينة ويمكنك تخزينها لأسابيع - مبردة - في وعاء محكم الإغلاق.تعد الطحينة واحدة من أكثر الصوصات استخدامًا في مطابخ الشرق الأوسط ولا عجب لماذا: فالط...

المؤلفسلمى

1 الخطوات

طحينة منزلية

المكونات

1 الأشخاص

طحينة منزلية

  • 120 جرام حبوب السمسم

  • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 4 ملعقة كبيرة ماء

فيديو

استمر في الطهي بنفس الطريقة