- الحلويات
- 45 دقيقة
- ٦ أبريل ٢٠٢٢
كعكة لذيذة وهشة سهلة التحضير بالسميد بدلاً من الدقيق مع نكهة جوز الهندكعكة لذيذة وهشة سهلة التحضير بالسميد بدلاً من الدقيق مع نكهة جوز الهند...
4 الخطوات
كعك السميد وجوز الهند
المكونات
كعك السميد وجوز الهند
2 بيض
100 جرام سكر مطحون
1 قشر ليمونة
6 سلتر زيت
100 جرام جوز الهند المجفف
250 جرام دقيق السميد الناعم
1 باكمباودر
100 جرام سكر مطحون
فيديو
استمر في الطهي بنفس الطريقة
الخطوات
1 / 4
خطوة 1
نخفق البيض مع السكر البودرة وقشر الليمون والزيت في وعاء متوسط الحجم. نضيف جوز الهند المبشور ودقيق السميد والبيكنج باودر ونخلطهم جيداً حتى تتجانس العجينة ثم نبدأ بالعجن حتى تصبح ناعمة.
15 دقيقة
خطوة 2
يُسخن الفرن مسبقًا 180 درجة مئوية/360 درجة فهرنهايت ويوضع ورق زبدة على صينية خبز.
5 دقيقة
خطوة 3
نستخدم ملعقة آيس كريم لتشكيل كرات صغيرة (3 سم)، ثم نفردها بين راحة اليدين، مما يعطي الكعكة الشكل النهائي. ونغمسها بسخاء في مسحوق السكر.
10 دقيقة
خطوة 4
نخبزها لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
15 دقيقة
قد يعجبك ايضا
