Name: وصفة شاي النعناع المغربي
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Africa and Arabic
Ingredients: ماء مغلي 3 أكواب; شاي نفل 2 ملعقة كبيرة; سكر 3 ملعقة كبيرة; أوراق النعناع 1 حزمة

المكونات

3 الأشخاص

تحضير

3 أكواب ماء مغلي
2 ملعقة كبيرة شاي نفل
3 ملعقة كبيرة سكر
1 حزمة أوراق النعناع

فيديو

استمر في الطهي بنفس الطريقة

الخطوات

1 / 4

خطوة 1

يُضاف الشاي الأخضر البارود إلى إبريق الشاي المغربي ويُغطّى بالماء المغلي.

5 دقيقة

خطوة 2

ندعها تنقع لمدة 1 دقيقة ونسكب هذا السائل في فنجان، وهذا ما يسمى الروح. احتياطي.

10 دقيقة

خطوة 3

نضبف الماء المغلي ونقلب إبريق الشاي عدة مرات لتنظيف الأوراق، ونتخلص من السائل.

5 دقيقة

خطوة 4

نضيف الروح والماء المغلي والسكر والنعناع. نغلق إبريق الشاي ونتركه يرتاح لمدة دقيقتين. يقدم في أكواب مع المزيد من النعناع.

10 دقيقة